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枇杷品种‘金水白’
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枇杷果实充分成熟后,不耐贮运。平均单果重19.121.6g,可溶性固形物含量12.6%12.8%,果肉乳白色,细腻,化渣,汁多,味浓甜,可食率75.2%75.6%;进入盛果期后,亩产400500kg

树势较强,自然树冠呈圆锥形,中心干较明显,分枝力较强。主干灰褐色,新梢绿褐色,老熟后褐色或灰褐色,枝梢韧性中等,新梢绒毛中等。生长结果期较早,一般高接换种后第2年或小苗定植后第3年即可少量开花结果。第5年以后进入盛果期,盛果期年限可达15年以上。一年可抽梢3次,形成春、夏、秋梢,秋梢停长期11月中下旬,以春、夏梢结果为主。叶片较小,稍皱,披针形,平均长21.5cm,宽4.5cm,叶面深绿色,叶片较光亮,叶脉明显,质地厚硬有光泽,先端锐尖,基部狭楔形,叶缘内卷,锯齿浅,密度中等。叶背茸毛中等,灰白色。花序支轴下垂,大小中等,平均12.1cm×8.75cm,着花64106朵,最多可达122朵,圆锥形,花序支轴数11.6,花序支轴紧密度中等,花瓣黄白色。始花期10月下旬,盛花期11月中旬~12月中旬,末花期翌年2月中下旬。果实近圆形或椭圆形,果形指数1.12,茸毛短,稀疏。果皮淡黄色,较薄,果面锈斑少,易剥皮。果肉乳白色,细腻,化渣,汁多,味浓甜,可溶性固形物含量12.6%12.8%,每果平均种子2.02.3粒。始花期10月下旬,盛花期11月中旬~12月中旬,末花期翌年2月中下旬。果实转色期5月上中旬,成熟期5月中下旬。

适宜湖北省年降雨量1000mm1800mm,年平均气温14以上、极端低温-7以上的地区种植。

2022年,在湖北咸宁、恩施等地推广示范金水白枇杷1200余亩,目前树体生长良好,开花良好,有望在2023年实现初步丰产。

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