甘薯生全粉加工、营养品质提升，采用现代食品加工技术技术需求:

①智慧农业赋能水稻全产业链的丘陵实践探索(湖北丘陵、岗地和山地占总面积的80%左右，而黄冈的这一数据超过87.6%，如何解决丘陵地带农田相对小而散以及情况差异性较大等客观条件下的水稻产业化发展是一个全省乃至全国的共性问题。我们团队希望通过计算机数字信息化技术来为科技赋能农业提供一个全新的高效的实践载体和管理平台);

②稻米加工以及米制品加工的基于数据量化的产品设计;

③针对传统粮食产品的市场分析以及新型营销策略研究。甘薯生全粉加工、营养品质提升，采用现代食品加工技术甘薯生全粉加工、营养品质提升，采用现代食品加工技术

人才需求:

①引入智慧农业团队一个，包括至少专业教授1名，硕士1名;

②引入食品加工专业研发人员1名;

③、引入市场分析研发人员2名。