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鄂莲11号
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武汉市农业科学院选育,2020年通过湖北省园艺学会第三方鉴定,2021年完成湖北省科技成果登记,成果登记编号:EK2021C010298001202

【品质产量】20042006年参加品种比较试验和品种区域试验,该品种莲藕质脆,适炒食,经农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)检验,每100g鲜样含干物质20.06g,粗蛋白2.81g,可溶性糖2.89g,淀粉10.75g。两年区域试验平均亩产2500公斤。

【特征特性】属早中熟莲藕品种,一般9月下旬以后收枯荷藕。株高160200厘米。叶片半径45厘米左右。花白色。主藕57节,主藕长102.0厘米,主节长12.7厘米,粗9.3厘米,单支整藕质量5.3公斤左右,主藕质量平均3.4公斤。藕节间形状为中短筒形,表皮白色,子藕粗大,商品性好。

【适宜范围】湖北省及周边地区。

2022年,该品种推广至湖北、重庆、河南、江苏等地,示范推广面积2000亩,辐射推广5万余亩。该品种在产区较同类型品种增产5%左右,而且皮白、质脆,在我国具炒食食用习惯的北部、中部地区的莲藕产区收到广泛欢迎。

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